Tamin'ity herinandro ity dia namoaka ny tatitra voalohany eran-tany momba ny lafiny fiarovana ara-tsakafo amin'ny vokatra mifototra amin'ny sela ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Sakafo sy ny Fambolena (FAO), miaraka amin'ny OMS.
Ny tatitry ny tatitra dia mikendry ny hanome fototra ara-tsiansa matanjaka hanombohana ny fametrahana rafitra mifehy sy rafitra mahomby hiantohana ny fiarovana ny proteinina hafa.
Corinna Hawkes, talen'ny rafi-tsakafon'ny FAO sy ny fizarana fiarovana ara-tsakafo, dia nilaza hoe: "Ny FAO, miaraka amin'ny OMS, dia manohana ny mpikambana ao aminy amin'ny fanomezana torohevitra ara-tsiansa izay mety ho an'ny manampahefana mahefa amin'ny fiarovana ny sakafo mba hampiasaina ho fototry ny fitantanana ireo olana isan-karazany momba ny fiarovana ny sakafo".
Tao anatin'ny fanambarana iray, ny FAO dia nilaza hoe: "Ny sakafo mifototra amin'ny sela dia tsy sakafo futuristic. Orinasa 100 mahery / fanombohana no efa mamolavola vokatra sakafo mifototra amin'ny sela izay vonona amin'ny varotra ary miandry ny fankatoavana."
Ny tatitra dia milaza fa ireo fanavaozana ara-tsakafo mandrisika ireo dia ho setrin'ny "fanamby ara-tsakafo goavana" mifandraika amin'ny mponina eran-tany mahatratra 9,8 lavitrisa amin'ny 2050.
Satria ny vokatra sakafo mifototra amin'ny sela dia efa eo ambanin'ny dingana samihafa amin'ny fampandrosoana, hoy ny tatitra fa "zava-dehibe ny fanombanana amin'ny fomba tsy mitongilana ny tombontsoa mety entin'izy ireo, ary koa ny loza mety hitranga amin'izy ireo - anisan'izany ny fiarovana ny sakafo sy ny kalitao".
Ny tatitra, mitondra ny lohateny hoe Aspects Safety Food of Cell-Based Food, dia ahitana fitambarana literatiora momba ny olana momba ny teny mifandraika amin'izany, ny fitsipiky ny fizotran'ny famokarana sakafo mifototra amin'ny sela, ny tontolon'ny rafi-pitantanana ara-dalàna, ary ny fanadihadiana momba ny tranga avy any Israel, Qatar ary Singapour "hanasongadinana ny sehatra samihafa, ny rafitra ary ny toe-javatra manodidina ny rafitra mifehy ny sakafo mifototra amin'ny sela".
Ny famoahana dia ahitana ny valin'ny fifampidinihana manam-pahaizana notarihan'ny FAO izay natao tany Singapore tamin'ny Novambra tamin'ny taon-dasa, izay nanaovana ny famantarana ny loza ateraky ny fiarovana ara-tsakafo - ny famantarana ny loza no dingana voalohany amin'ny fizotran'ny fanombanana ny risika.
Ny famantarana ny loza dia nandrakotra dingana efatra amin'ny dingan'ny famokarana sakafo mifototra amin'ny sela: ny famokarana sela, ny fitomboan'ny sela sy ny famokarana, ny fijinjana ny sela ary ny fanodinana sakafo. Nanaiky ny manam-pahaizana fa na dia efa fantatra tsara aza ny loza maro ary misy mitovy amin'ny sakafo vita amin'ny mahazatra, ny fifantohana dia mety mila apetraka amin'ny fitaovana manokana, ny fampidirana, ny akora - anisan'izany ny mety ho allergen - ary ny fitaovana izay miavaka kokoa amin'ny famokarana sakafo mifototra amin'ny sela.
Na dia ny FAO aza dia manondro ny “sakafo mifototra amin'ny sela”, dia manaiky ny tatitra fa ny teny hoe 'voavoly' sy 'kolotsaina' dia matetika ampiasaina ao anatin'ny indostria. Ny FAO dia mandrisika ireo rafitra nasionaly manara-maso mba hametraka fiteny mazava sy tsy miovaova mba hanalefahana ny fifampiresahana diso, izay tena ilaina amin'ny fametahana marika.
Ny tatitra dia manolo-kevitra fa ny fomba fiasa isan-karazany amin'ny fanombanana ny fiarovana ara-tsakafo amin'ny vokatra sakafo mifototra amin'ny sela dia mety satria, na dia azo atao aza ny famintinana ny fizotran'ny famokarana, ny vokatra tsirairay dia afaka mampiasa loharano sela, scaffolds na microcarriers, firafitry ny haino aman-jery kolontsaina, fepetra momba ny fambolena ary ny famolavolana reactor.
Lazainy ihany koa fa any amin'ny ankamaroan'ny firenena, ny sakafo mifototra amin'ny sela dia azo tombanana ao anatin'ny rafitra ara-tsakafo efa misy, amin'ny fitanisana ny fanitsiana nataon'i Singapore tamin'ny fitsipika momba ny sakafo vaovao mba hampidirana ny sakafo mifototra amin'ny sela sy ny fifanarahana ara-dalàna nataon'i Etazonia momba ny fametahana marika sy ny fepetra fiarovana ho an'ny sakafo vita amin'ny sela kolontsaina biby sy akoho amam-borona, ho ohatra. Manampy izany fa ny USDA dia nanambara ny fikasany hamolavola fitsipika momba ny fametahana ny hena sy ny vokatra akoho amam-borona avy amin'ny sela biby.
Araka ny voalazan'ny FAO, "misy fampahalalam-baovao sy angon-drakitra voafetra amin'izao fotoana izao momba ny lafiny fiarovana ara-tsakafo amin'ny sakafo mifototra amin'ny sela mba hanohanana ny mpandrindra amin'ny fandraisana fanapahan-kevitra tsara".
Ny tatitra dia nanamarika fa ny famoronana angon-drakitra bebe kokoa sy ny fizarana amin'ny sehatra manerantany dia tena ilaina amin'ny famoronana rivotry ny fisokafana sy ny fifampitokisana, ahafahan'ny fandraisana anjara tsara amin'ny mpandray anjara rehetra. Lazainy ihany koa fa ny ezaka fiaraha-miasa iraisam-pirenena dia hahazo tombony amin'ny manampahefana isan-karazany amin'ny fiarovana ny sakafo, indrindra ireo any amin'ny firenena ambany sy antonony, mba hampiasa fomba fiasa mifototra amin'ny porofo hanomanana ireo hetsika ara-dalàna ilaina.
Mifarana amin'ny filazana fa ankoatry ny fiarovana ara-tsakafo, ny sehatra hafa toy ny teny, ny rafitra mifehy, ny lafiny sakafo, ny fiheveran'ny mpanjifa sy ny fanekena (anisan'izany ny tsiro sy ny fahafaha-mividy) dia zava-dehibe, ary mety ho zava-dehibe kokoa amin'ny fampidirana ity teknolojia ity eny an-tsena.
Ho an'ny fifampidinihana manam-pahaizana natao tany Singapour nanomboka ny 1 ka hatramin'ny 4 Novambra tamin'ny taon-dasa, dia namoaka antso maneran-tany misokatra ho an'ny manam-pahaizana ny FAO nanomboka ny 1 Aprily ka hatramin'ny 15 Jona 2022, mba hananganana vondrona manam-pahaizana manana sehatry ny fahaiza-manao sy traikefa isan-karazany.
Miisa 138 ny manam-pahaizana nampiharina ary nisy ny tolo-kevitry ny fifantenana tsy miankina nandinika sy nametraka ny fangatahana mifototra amin'ny fepetra efa napetraka - 33 ireo mpangataka no voafantina. Amin'izy ireo, 26 no nahavita sy nanao sonia ny 'Confidentiality Undertaking and Declaration of Interest', ary taorian'ny fanombanana ny tombontsoa rehetra nambara dia voatanisa ho manam-pahaizana ireo kandidà izay tsy hita fa misy fifanoherana tombontsoa, raha ireo kandidà manana fiaviana mifandraika amin'io raharaha io ary azo heverina ho mety ho fifanoherana tombontsoa dia voatanisa ho olon-tsotra.
Ny manam-pahaizana ara-teknika dia:
lAnil Kumar Anal, mpampianatra ao amin'ny Institut Teknolojia Aziatika, Thailand
lWilliam Chen, mpampianatra sy talen'ny siansa momba ny sakafo sy ny teknolojia momba ny sakafo, Nanyang Technological University, Singapore (filoha lefitra)
lDeepak Choudhury, mpahay siansa zokiolona momba ny teknolojia famokarana biolojika, Institut Teknolojia Bioprocessing, Masoivoho momba ny Siansa, Teknolojia ary Fikarohana, Singapore
lSghaier Chriki, mpampianatra mpiara-miasa, Institut Supérieur de l'Agriculture Rhône-Alpes, mpikaroka, Ivon-toeram-pikarohana Nasionaly momba ny Fambolena, Sakafo sy Tontolo Iainana, Frantsa (filoha lefitry ny vondrona miasa)
lMarie-Pierre Ellies-Oury, mpampianatra mpanampy, Institut National de la Recherche Agronomique et de L'Environnement ary Bordeaux Sciences Agro, France
Jeremia Fasano, mpanolotsaina ambony momba ny politika, United States Food and Drug Administration, Etazonia (filoha)
lMukunda Goswami, mpahay siansa lehibe, Filankevitry ny Fikarohana momba ny fambolena, India
lWilliam Hallman, mpampianatra sy seza, Oniversite Rutgers, Etazonia
lGeoffrey Muriira Karau, talen'ny fiantohana ny kalitao sy ny fisafoana, Bureau of Standards, Kenya
lMartín Alfredo Lema, biotechnologist, National University of Quilmes, Arzantina (filoha lefitra)
lReza Ovissipour, mpampianatra mpanampy, Virginia Polytechnic Institute sy State University, Etazonia
lChristopher Simuntala, tompon'andraikitra ambony momba ny biosafety, National Biosafety Authority, Zambia
lYongning Wu, lehiben'ny mpahay siansa, National Center for Food Safety Risk Assessment, Shina
Fotoana fandefasana: Dec-04-2024