Ny fanombohana ny Potein Sweet-Up Uoobli dia niara-niasa tamin'ny Ingredient Company Company, ary koa ny fiakarana $ 18m amin'ny famatsiam-bola B1.
Miaraka, ny Oobli sy Ingredion dia mikendry ny hanafainganana ny fidirana amin'ny indostria amin'ny fahasalamana sy ny fanandramana ary ny rafitra mamy. Amin'ny alàlan'ny fiaraha-miasa, dia hitondra vahaolana mamy voajanahary toa an'i Stevia miaraka amin'ny akora proteinina mani-po i Oobli.
Ny proteinina mamy dia manome safidy hafa mahasalama amin'ny fampiasana siramamy sy zavamaniry voajanahary, mety ampiasaina amin'ny rindran-tsakafo sy ny fisotroan-toaka ary ny zava-pisotro misy karbonina, ny kamboty, ny kamboty, ny kamboty ary ny maro hafa.
Azon'izy ireo atao ihany koa ny mameno amim-pahamendrehana ny zava-mamy voajanahary hafa, manampy ny orinasam-pisakafoanana hanatsarana ny maha-mamy raha mahafeno ny tanjon'ny sakafo ara-tsakafo sy ny vidiny.
Ireo orinasa roa ireo dia vao haingana ny vokatra namboarina mba hahatakarana bebe kokoa ny fotoana ho an'ny proteinina sy Stevia. Ny fiaraha-miasa dia natomboka taorian'ny valin-kafatra tsara nangonina taorian'ny fitsapana ireo. Amin'ny volana manaraka, ny fangirifiriana sy ny oobli dia hamoaka ny sasany amin'ireo fivoarana vokarina amin'ny hetsika ara-tsofina sakafo ho avy ao San Francisco, izahay, manomboka amin'ny 13-14.
Serivisy $ 18 tapitrisa dolara Oobli B1 dia nasongadin'ireo mpamatsy sakafo ara-tsakafo sy fambolena vaovao, anisan'izany ny Ingredion Ventures, Lever VC ary Supdes Ventures. Ireo mpampiasa vola vaovao dia manatevin-daharana ny mpanohana efa misy, Khosla Ventures, renivohitra Piva sy ny B37 B37.
Ali Wing, CEO tao OOBli, dia nilaza hoe:
Ny Yates Nate Yates, VP sy ny Force Fibitaly, ary ny Tale Jeneralon'ny orinasa mpanao hatsaran-tarehy madio, dia hoy izy:
Nanampy izy hoe: "Na manatsara ny rafitra mamy miaraka amin'ny proteinina mamy isika na mampiasa ny mamy naoty napetaka mba hamaha ny mety hitranga, dia mahita synngies tsy mampino manerana ireo sehatra ireo".
Ny fiaraha-miasa dia manaraka ny fanambaràna vao haingana nataon'i Oobli Gras 'Tsy misy fanontaniana' Tsy misy fanontaniana 'ho an'ny proteinina roa (Monellin sy Brazzein), manamafy ny fiarovana ny zava-mahadomelina ho an'ny vokatra sy ny zava-pisotro.
Paositra: Mar-10-2025