NEWS
-
Mihoatra ny soja loharano tokana: Ahoana no fomba hamahan'ny TVP proteinina maro avy amin'ny pitipoà sy fava ireo olana momba ny alerjia sy ny firafiny?
Rehefa miha-matotra hatrany ny tsena maneran-tany momba ny hena avy amin'ny zavamaniry, dia miha-mitaky ny TVP (Textured Vegetable Protein) izay mandanjalanja ny marika madio, ny mety ho voka-dratsin'ny allergie, ary ny endriny mitovy amin'ny hena tena izy ireo mpanamboatra sy mpanjifa. Ny TVP nentim-paharazana avy amin'ny soja, izay fenitra indostrialy taloha, dia miatrika...Hamaky bebe kokoa -
Nahoana ny vovoka soja masaka avy any Shina no lasa ankafizin'ny olona vaovao eo amin'ny latabatra fisakafoana ara-pahasalamana tandrefana eo anivon'ny onjan'ny zavamaniry manerantany
Eo anatrehan'ny firoboroboan'ny sakafo avy amin'ny zavamaniry maneran-tany izay nanosika ny tsena manerantany amin'ny taona 2026 ho 95.07 miliara dolara, dia miha-mahazo vahana mangina eo amin'ny latabatra fisakafoana Eoropeana sy Amerikana izay mifantoka amin'ny fahasalamana ny sakafo nentim-paharazana sinoa: ny vovoka soja masaka. Izay nanomboka ho akora manokana tany Azia...Hamaky bebe kokoa -
Avy amin'ny fivarotana dite ka hatramin'ny hatsaran-tarehy sy ny fahasalamana: firy ny mety ho vitan'ny Matcha amin'ny firoboroboan'ny indostria samihafa?
Fitarihana: Voafetra ho an'ny fombafomba dite nentim-paharazana sy ny latte lamaody taloha, ny matcha dia mandalo fiovana goavana. Tamin'ny taona 2026, ity vovoka maitso mavitrika ity dia nihoatra ny sehatry ny zava-pisotro, niditra tao amin'ny hatsaran-tarehy, ny fahasalamana ary ny fizahan-tany ara-kolontsaina. Rehefa mitombo ny fangatahana manerantany ary manjaka ny famokarana sinoa...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana no ahafahan'ny matcha sinoa mahazo indray ny heriny ara-kolontsaina nandritra ny arivo taona taorian'ny nielezan'ny teknika fanaovana dite tamin'ny Dinastia Song tany ivelany?
Talohan'izay dia toerana ivon'ny fivorian'ireo mpanoratra literatiora tamin'ny Dinasti Song, ny fomban-drazana dite vovoka izay niteraka ny matcha dia nitety ampitan-dranomasina taonjato maro lasa izay ary nifamatotra akaiky tamin'ny fomba fijerin'ny kolontsaina dite iraisam-pirenena. Amin'izao fotoana izao, miaraka amin'i Shina izay mitentina efa ho 70 isan-jaton'ny vokatra matcha manerantany, t...Hamaky bebe kokoa -
Veloma amin'ny tsy fahazakana laktose: Ahoana no hamaritran'ny vovo-dronono soja be proteinina sy tsy misy fangarony any Shina indray ny fenitra sakafo maraina manerantany?
Satria mihoatra ny 68%-n'ny mponina olon-dehibe maneran-tany no miatrika ambaratonga samihafa amin'ny tsy fahazakana laktose, dia efa ela no tsy niraharaha ireo mpanjifa an-jatony tapitrisa ny fomba fisakafoanana maraina nentim-paharazana vita amin'ny ronono. Tato anatin'ny taona vitsivitsy, dia nipoitra ny taranaka vaovao amin'ny vovo-dronono soja be proteinina vita sinoa tsy misy fangarony...Hamaky bebe kokoa -
Famatsiana manerana ny faritra: Ity ranom-paiso mifantoka ity dia mampihena ny fandaniana ara-pitaovana amin'ny antsasany
Raha mbola manitatra ny tambajotran'ny fizarana manerana ny faritra ireo marika zava-pisotro manerantany, ny fandaniana ara-pitaovana sy ny fitahirizana ranom-boankazo manta dia efa ela no olana lehibe nanelingelina ny fahombiazan'ny rojo famatsiana. Ny vokatra ranom-paiso FC (From Concentrate) avy any Shina dia manova ny endriny ankehitriny...Hamaky bebe kokoa -
Voatabia vaovao 6 taonina isaky ny paty 1 taonina: Ny tanjaky ny akora fototra ao ambadiky ny saosy be fifantohana
Vao haingana, ny orinasanay dia namoaka andiany vaovao misy paty voatabia mifantoka be 36-38% ho an'ny tsena manerantany. Ity vokatra ity dia mila voatabia masaka vaovao tsy latsaky ny 6 taonina mba hamokarana paty vita 1 taonina monja, mihoatra lavitra noho ny salan'isa akora ampiasaina amin'ny vokatra mahazatra ...Hamaky bebe kokoa -
Raha maika hamoaka tolotra manokana momba ny ronono soja ireo marika kafe, ahoana no fomba ahafahan'ny rojo famatsiana ronono soja avy any Shina manararaotra ny fitomboan'ny fangatahana dite any ivelany?
Mamokatra haingana ireo zava-pisotro misy ronono soja ireo rojo kafe sy dite manerantany, ka miteraka fitomboan'ny fangatahana vovoka ronono soja avo lenta tsy mbola nisy toy izany. Ity tatitra ity dia mikaroka ny fomba fiasan'ny rojo famatsiana vovoka ronono soja matotra ao Shina mba hiatrehana ity fitomboan'ny tsena manerantany ity, amin'ny famahana ireo olana lehibe...Hamaky bebe kokoa -
Nahoana ireo marika ara-pahasalamana manerantany no maka proteinina avy amin'ny zavamaniry avo lenta avy amin'ny vovoka ronono soja aondrana sinoa?
Mitarika Eo anatrehan'ny firoboroboan'ny sakafo ara-tsakafo avy amin'ny zavamaniry maneran-tany, ireo marika ara-pahasalamana manerana an'i Eoropa, Amerika Avaratra ary Azia Atsimo Atsinanana dia manova ny fifantohany amin'ny famokarana proteinina avy amin'ny zavamaniry avy amin'ireo mpamatsy nentim-paharazana isam-paritra mankany amin'ny vovoka ronono soja aondrana sinoa. Ity tatitra vaovao ity dia manazava ny antony fototra...Hamaky bebe kokoa -
Rehefa mihaona amin'ny teknolojia maoderina ny soja nentim-paharazana: Inona no mahatonga ny tsipika famokarana TVP ho miavaka?
Tsy dingana tsotra amin'ny fanindriana soja fotsiny intsony ny fanamboarana Prôteina legioma misy endrika (TVP) avo lenta ho an'ny tsena iraisam-pirenena. Amin'ny maha-mpanondrana sinoa manolo-tena amin'ny vahaolana proteinina avy amin'ny zavamaniry anay, dia nandany taona maro izahay nanatsara ny rafitra famokarana mba handanjalanjana ny fahendrena nentim-paharazana momba ny fambolena,...Hamaky bebe kokoa -
Famakiana ireo sakana ara-teknika: Inona ny fehezan-dalàna momba ny fadin-tseranana mba hidiran'ny ranom-boankazo avy any Shina any Azia Atsimo Atsinanana?
Daty: 7 Septambra 2026 ...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana no fomba ahafahan'ireo mpanondrana ketchup sinoa mamaly ny filàn'ny mpanjifa manerantany amin'ny fonosana samihafa, manomboka amin'ny tavoahangy kely 200g ka hatramin'ny barika indostrialy 200kg
Amin'ny maha-mpamokatra ketchup lehibe indrindra eran-tany azy, ny sehatry ny fanondranana entana any Shina dia miatrika tsena manerantany sarotra izay miovaova be ny fepetra takiana amin'ny fonosana arakaraka ny faritra, ny toe-javatra fanjifana ary ny modely amin'ny rojo famatsiana. Manomboka amin'ny tavoahangy PET azo terena 200g ho an'ny talantalana fivarotana lehibe ka hatramin'ny tavoahangy indostrialy aseptika 200kg...Hamaky bebe kokoa
