Ranom-poara mifantoka
fepetra arahana
| Anaran'ny vokatra | RANOM-POARA MIFANTOKA | |
| Fenitra ara-pandrenesana: | Loko | Mavo toy ny felam-palmie na Mena toy ny felam-palmie |
| Hanitra/Haniny | Tokony hanana tsiro sy hanitra malemy toy ny poara ny ranom-boankazo, tsy misy fofona hafahafa. | |
| Fahalotoana | Tsy misy akora vahiny hita maso | |
| Bika Aman 'endrika | Mangarahara, tsy misy sediment sy mihantona | |
| Fenitra momba ny Fizika sy Simia | Votoaty mivaingana mety levona (20 ℃ Refractomter)% | ≥70 |
| Asidra manontolo (toy ny asidra sitrika)% | ≥0.4 | |
| Fahazavana (12ºBx, T625nm)% | ≥95 | |
| Loko (12ºBx, T440nm)% | ≥40 | |
| Fahalotoana (12ºBx) | <3.0 | |
| Pektinina / Vary | ratsy | |
| HMF HPLC | ≤20ppm | |
| Tondro ara-pahasalamana | Patulin /（µg/kg） | ≤30 |
| TPC / (cfu/ml) | ≤10 | |
| Koliform /( MPN/100g) | ratsy | |
| Bakteria mampidi-doza | ratsy | |
| Bobongolo/Leviora (cfu/ml) | ≤10 | |
| ATB (cfu/10ml) | <1 | |
| Fonosana | 1. Amponga vy 275kg, kitapo aseptika ao anatiny miaraka amin'ny kitapo plastika any ivelany, maharitra 24 volana amin'ny mari-pana fitahirizana -18℃. 2. Fonosana hafa: Ny fepetra takiana manokana dia miankina amin'ny fangatahan'ny mpanjifa. | |
| fanamarihana | Afaka mamokatra araka ny fenitry ny mpanjifa izahay | |
Ranom-poara mifantoka
Misafidiana poara vaovao sy masaka ho akora fototra, mampiasa ny teknolojia sy fitaovana mandroso iraisam-pirenena, aorian'ny fanindriana dia mampiasa teknolojia fifantohana tsindry ratsy amin'ny banga, teknolojia fanadiovana eo no ho eo, ary teknolojia fanodinana famenoana aseptika. Tazomy ny firafitry ny otrikaina ao amin'ny poara, tsy misy akora fanampiny na preservatives mandritra ny dingana manontolo. Mavo sy mamirapiratra, mamy ary mamelombelona ny lokon'ny vokatra.
Ny ranom-poara dia misy vitamina sy polyphenols, miaraka amin'ny fiantraikany antioxidant,
Fomba azo hanina:
1) Ampio ranom-poara mifantoka iray amin'ny rano fisotro 6 ary amboary mitovy tsara ny ranom-poara madio 100%. Azo ampitomboina na ahena araka izay tiana ihany koa ny tahan'ny, ary ho tsara kokoa ny tsirony rehefa avy tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana.
2) Makà mofo, dia ataovy etona, ary hosory mivantana.
3) Ampio ny sakafo rehefa mahandro ny mofomamy.
Fampiasana
FITAOVANA
