NEWS
-
Ny Torolalana Feno momba ny Vovoka Soja Voatoto sy ny Anjara Asan'izy io eo amin'ny Sakafo Maoderina (FSPA)
Satria mitombo hatrany ny fangatahana manerantany ho an'ny akora azo ampiasaina sy avy amin'ny zavamaniry, dia nipoitra ho vahaolana fototra amin'ny sakafo sy ny indostria ny vovoka soja voatoto. Fantatra amin'ny fahafahany levonina tsara kokoa, ny mombamomba ny otrikaina nohatsaraina, ary ny fampiasana betsaka, ity akora ity dia miha-malaza amin'ny...Hamaky bebe kokoa -
Fanavaozana ny vokatra voatabia amin'ny WPTC/AMITOM 2026
Mbola mitohy ny fifampiraharahana momba ny habetsahan'ny vokatra sy ny vidiny amin'ny taona 2026 any amin'ny Ila Bolantany Avaratra, raha efa ho vita kosa ny fijinjana any amin'ny Ila Bolantany Atsimo. Araka ny tombana farany avy amin'ny Filankevitry ny Mpanodina Voatabia Manerantany (WPTC), ny famokarana voatabia fanodinana maneran-tany dia antenaina ho...Hamaky bebe kokoa -
Manomboka fanitarana lehibe any Etazonia ny Sensient Food Colors mba hiatrehana ny fiovana tsy hampiasana akora artifisialy intsony.
Nanomboka nanitatra be ny orinasa mpamokatra loko voajanahary ao St Louis, Missouri ny Sensient Food Colors, ho ampahany amin'ny fampiasam-bola mitentina 250 tapitrisa dolara. Ny tetikasa, antsoina hoe Project Prism, dia hahita fanampiana toerana fanodinana sy famokarana manokana mirefy 28.800 metatra toradroa ho an'ny t...Hamaky bebe kokoa -
Mametraka ny dingan'ny sakafo mangatsiaka eran-tany ao amin'ny IFE 2026 ny Taj Foods
Ao amin'ny IFE 2026, ny Taj Foods dia hanolotra portfolio voaomana tsara amin'ny famoahana manokana ho an'ny tsena amin'ny taona 2026 izay natao hanomezana tahan'ny varotra matanjaka, fiantraikan'ny vata fampangatsiahana ary fitomboana azo ampitomboina amin'ny varotra antsinjarany, ambongadiny ary serivisy sakafo. Ny tena zava-dehibe amin'ny fampirantiana dia ny fivarotana sakafo mangatsiaka eny an-dalambe an'ny Taj Foods izay mamaritra ny sokajy...Hamaky bebe kokoa -
Namoaka ny filet avy amin'ny zavamaniry mampiasa teknolojia fibre manokana ny Schouten Europe
Nanomboka akora vaovao avy amin'ny zavamaniry ny orinasa holandey Schouten Europe, izay mampiasa fibre manokana mba hanatsarana ny endriny, ny fiasany ary ny faharetany. Ny akora 95g dia maneho izay lazain'ny orinasa ho "dingana manaraka" amin'ny asany...Hamaky bebe kokoa -
Tofu any Shina: Hery Manerantany ho an'ny Sakafo sy ny Famokarana
Fototra iray manana lova 2000 taona ny Tofu, sakafo tsotra nefa azo ampiasaina amin'ny fomba maro, dia vato fehizoron'ny sakafo sinoa nandritra ny 2000 taona mahery, ary ny niandohany dia niverina tany amin'ny Dinastia Han Andrefana. Araka ny angano dia noforonin'i Liu An, Mpanjakan'i Huainan, ao amin'ny faritanin'i Anhui ankehitriny, ity...Hamaky bebe kokoa -
Manampy 'steak bites' amin'ny portfolio-n'ny hena hafa misy marika madio ny Planted
Nanomboka vokatra 'steak bites' vaovao ny orinasa Planted, orinasa mpamokatra hena avy amin'ny zavamaniry, izay azo vidiana any amin'ireo fivarotana Coop voafantina any Soisa. Ireo kioba, izay voalaza fa 'be ranony sy feno umami', dia vita avy amin'ny hozatry ny henan'omby hafa an'ny marika ary nohatsaraina tamin'ny alalan'ny dingana fermentation manokana. Ity...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana no nahatonga ny Tofu ho malaza be ary nahazoany 62%-n'ny tsena Britanika
Ny Tofoo Co, naorin'ny mpivady britanika David Knibbs sy Lydia Smith, dia namaritra indray ny tofu any Angletera, ka nanova ity akora aziatika nentim-paharazana ity ho vokatra lamaody sy malaza miaraka amin'ny anjara tsena 62% amin'ny taona 2024. Ny mahagaga kokoa dia ny fanavaozana sahisahy nataony — ny fandefasana tofu habe XXL (750g) toy ny cl...Hamaky bebe kokoa -
Saosy sakay biolojika: Mampiroborobo ny fifandraisana ara-tsakafo miampita sisintany any Azia Atsimo Atsinanana sy Afrika
Rehefa mifantoka bebe kokoa amin'ny fahasalamana, ny faharetana ary ny tsiro tena izy ny mpanjifa manerantany, dia miha-mahazo vahana ny saosy sakay biolojika manerana ny tsena iraisam-pirenena. Ireo mpanamboatra sinoa, indrindra indrindra, dia mivelatra mihoatra ny maodely fanondranana nentim-paharazana amin'ny alàlan'ny fananganana fifandraisana lalindalina kokoa amin'ny Atsimo Atsinanana...Hamaky bebe kokoa -
Mampihena ny vidin'ny sakafo avy amin'ny zavamaniry ny Lidl Netherlands, mampiditra hena voatoto mifangaro
Hampidina tanteraka ny vidin'ny hena sy ronono avy amin'ny zavamaniry ny Lidl Netherlands, ka hahatonga azy ireo ho mitovy na mora kokoa noho ny vokatra avy amin'ny biby nentim-paharazana. Ny tanjon'ity hetsika ity dia ny hamporisika ny mpanjifa handray safidy ara-tsakafo maharitra kokoa eo anivon'ny fitomboan'ny ahiahy momba ny tontolo iainana....Hamaky bebe kokoa -
FoodDrinkEurope dia mamaritra ny drafitra hampiroboroboana ny fifaninanana sy ny faharetan'i Eoropa
Ny FoodDrinkEurope, fikambanana misolo tena ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro any Eoropa, dia namoaka drafitra feno mba hitarihana ireo mpanao politika amin'ny famoahana ny fahafaha-mifanitsy amin'ny sehatra sady mampiroborobo ny faharetana sy miantoka ny fiarovana ara-tsakafo. Ny 'Food Investment a...' nohavaozinaHamaky bebe kokoa -
Manoro hevitra ny OMS mba tsy hampiasana siramamy ho an'ny fanaraha-maso ny lanja
Namoaka torolàlana ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Fahasalamana (WHO) izay manoro hevitra ny tsy hampiasana siramamy mamy (NSS) ho an'ny fanaraha-maso ny lanja. Ny NSS dia safidy ambany na tsy misy kaloria ho solon'ny siramamy maimaim-poana ary matetika amidy, araka ny OMS, ho fanampiana amin'ny fihenan-danja na fitazonana fahasalamana ...Hamaky bebe kokoa



