Paty voatabia ao anaty amponga
Mombamomba ny vokatra
Ny tanjonay dia ny hanome anao vokatra vaovao sy avo lenta.
Avy any Xinjiang sy Mongolia Anatiny, izay misy ny faritra maina ao afovoan'i Eorazia, ireo voatabia vaovao. Ny tara-masoandro betsaka sy ny fahasamihafan'ny mari-pana eo anelanelan'ny andro sy ny alina dia manampy amin'ny fotosintezy sy ny fanangonana otrikaina ao amin'ny voatabia. Malaza amin'ny tsy fahalotoan'ny rivotra sy ny habetsahan'ny lycopene ao amin'ny voatabia ho an'ny fanodinana! Ny voa tsy azo afindra amin'ny zavamaniry dia ampiasaina amin'ny fambolena rehetra.
Ireo voatabia vaovao dia jinjain'ireo milina maoderina misy milina fisafidianana loko mba hanesorana ireo voatabia manta. Voatabia vaovao 100% izay voahodina ao anatin'ny 24 ora aorian'ny fijinjana no ahazoana antoka fa hahazo paty avo lenta feno tsiron'ny voatabia vaovao, loko tsara ary lycopene sarobidy.
Ekipa mpanara-maso ny kalitao no manara-maso ny fomba famokarana manontolo. Nahazo mari-pankasitrahana ISO, HACCP, BRC, Kosher ary Halal ireo vokatra.
Ireo vokatra atolotray
Manome anao paty voatabia isan-karazany amin'ny Brix samihafa izahay. Izany hoe 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB, ary 36-38% CB.
fepetra arahana
| Brix | 28-30%HB, 28-30%CB, 30-32%HB, 30-32%WB, 36-38%CB |
| Fomba fanodinana | Fialan-tsasatra mafana, fialan-tsasatra mangatsiaka, fialan-tsasatra mafana |
| Bostwick | 4.0-7.0sm/30segondra (HB), 7.0-9.0sm/30segondra (CB) |
| Loko A/B (Sanda Hunter) | 2.0-2.3 |
| Lycopene | ≥55mg/100g |
| PH | 4.2+/-0.2 |
| Howard Mold Count | ≤40% |
| Haben'ny efijery | 2.0mm, 1.8mm, 0.8mm, 0.6mm (Araka ny filàn'ny mpanjifa) |
| zavamiaina bitika dia bitika | Mahafeno ny fepetra takiana amin'ny tsy fahampian-tsakafo ara-barotra |
| Isan'ny zanatany rehetra | ≤100cfu/ml |
| Vondrona Koliforma | Tsy hita |
| Fonosana | Ao anaty kitapo aseptika 220 litatra nofonosina amponga metaly, ny amponga 4 tsirairay dia voarakotra paleta ary mifamatotra amin'ny fehikibo metaly galvanization. |
| Toe-javatra fitahirizana | Tehirizo ao amin'ny toerana madio, maina ary mahazo rivotra tsara mba tsy ho azon'ny tara-masoandro mivantana. |
| Toerana famokarana | Xinjiang sy Mongolia Anatiny Shina |
Fampiharana
Famonosana
